Southwest Quinoa

Southwest Quinoa

4.7 271 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • uncooked quinoa
    7 oz
  • water
    35 oz
  • salt divided, to taste
    1 tsp
  • apple cider vinegar
    1 ½ oz
  • oil
    1 oz
  • honey
    1 oz
  • lime juice
    1 oz
  • cilantro leaves
    ¼ bunch
  • jalapeño pepper stem and seeds removed (see Tip)
    1
  • garlic clove
    1
  • yellow mustard
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • red bell pepper diced (approx. 5 oz)
    1
  • orange pepper diced (approx. 5 oz.)
    1
  • black beans (14.5 oz), rinsed and drained
    1 can
  • sweet corn kernels (14.5 oz), rinsed and drained
    1 can
  • green onions thinly sliced
    2
  • avocado diced
    1

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 384 kcal / 1607 kJ
Πρωτεΐνη 12 g
Λιπαρά 14 g
Υδατάνθρακες 58 g
Φυτικές ίνες 8 g
Κορεσμένα λιπαρά 2 g
Νάτριο 678 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων