Αναζήτηση
Spelt bread

Spelt bread
4.6 10 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 26ωρ.
915 g
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Rye starter
  • filtered water
    100 g
  • rye flour
    100 g
  • Mother sourdough starter (see Tips)
    100 g
Spelt dough
  • spelt grains (see Tips)
    500 g
  • extra virgin olive oil to grease
  • filtered water
    300 g
  • salt
    10 g
  • butter to grease
  • ice cubes (approx. 10)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 915 g

Νάτριο 3970.3 mg
Πρωτεΐνη 88 g
Θερμίδες 9144.1 kJ / 2185.5 kcal
Λιπαρά 14.7 g
Φυτικές ίνες 66.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.4 g
Υδατάνθρακες 455.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sourdough at home 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Three cheese spinach scrolls

Three cheese spinach scrolls

4.6(329)

2ωρ. 15 λεπτ.

Freeform basic bread

Freeform basic bread

4.5(42)

1ωρ. 35 λεπτ.

Gluten free focaccia bread

Gluten free focaccia bread

4.5(24)

1ωρ.

Gluten free Mediterranean bread

Gluten free Mediterranean bread

4.9(27)

1ωρ. 35 λεπτ.

Gluten free bread rolls

Gluten free bread rolls

4.3(16)

2ωρ. 30 λεπτ.

Masala bread rolls

Masala bread rolls

4.9(73)

1ωρ. 15 λεπτ.

Vegemite® and cheese scrolls

Vegemite® and cheese scrolls

4.7(110)

1ωρ. 35 λεπτ.

Boston Bun

Boston Bun

4.7(96)

2ωρ. 45 λεπτ.

Herb and garlic pull-apart bread

Herb and garlic pull-apart bread

4.4(224)

1ωρ. 35 λεπτ.

Pull-apart pizza sun

Pull-apart pizza sun

4.5(96)

1ωρ. 30 λεπτ.

Gluten and grain free bread rolls

Gluten and grain free bread rolls

4.2(73)

1ωρ. 20 λεπτ.

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

4.8(173)

2ωρ. 25 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων