Terrine d'asperges et de langoustines

Terrine d'asperges et de langoustines

4.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 10ωρ.
12 tranches

Υλικά

  • d'eau
    700 g
  • de sel
    1 c. à café
  • de pâte de bouillon de légumes
    1 ½ c. à café bombée
    1 ½ cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • de sucre
    1 pincée
  • d'asperges vertes (queues épluchées) ou blanches (épluchées)
    500 g
  • feuilles de gélatine
    7
  • de beurre
    20 g
  • de langoustines cuites
    250 g
  • de poivre moulu
    2 pincées
  • gousse d'ail
    1
  • d'aneth frais éffeuillés
    2 bouquets
    de cerfeuil frais, éffeuillés
  • de crème aigre, 10% M.G.
    250 g
  • de yaourt nature
    300 g
  • de jus de citron
    30 g
  • de ciboulette fraîche ciselée
    2 c. à soupe

Διατροφή ανά 1 tranche

Θερμίδες 88 kcal / 365 kJ
Πρωτεΐνη 7 g
Λιπαρά 5 g
Υδατάνθρακες 3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων