Soupe d'asperges au citron

Soupe d'asperges au citron

4.7 9 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • 250 g d'asperges vertes nettoyées
  • 500 g d'asperges blanches nettoyées
  • 2 branches de citronnelle fraîche en tronçons
  • 500 g d'eau
  • 100 g d'oignons coupés en deux
  • 50 g de beurre froid, en morceaux
  • 100 g de pommes de terre à chair ferme en cubes (2 cm)
  • 100 g de vin blanc sec
  • 2 c. à café de pâte de bouillon de légumes
    1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • ½ citron de préférence bio, zeste et jus
  • 100 g de lait de coco
  • 1 c. à café de sel selon vos goûts
  • 3 pincées de noix de muscade moulue
  • 4 pincées de curry en poudre

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 225.2 kcal / 942.2 kJ
Πρωτεΐνη 4.8 g
Λιπαρά 15.8 g
Υδατάνθρακες 9.8 g
Φυτικές ίνες 2.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων