Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

4.5 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 portions

Υλικά

filets de poisson gras, avec ou sans peau type saumon (150 g chacun, 3 cm d'épaisseur),
4
d'eau
1450 g
de jus de citron
30 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 303 kcal / 1268 kJ

Πρωτεΐνη 30 g

Λιπαρά 21 g

Υδατάνθρακες 0 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Νάτριο 90 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisson sous-vide basiques terre-mer avec disque cuisson 12 Συνταγές
Γαλλία

Mix and Match II 20 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pain aux différents fruits secs

Pain aux différents fruits secs

2h 55min

Cuisson des pâtes

Cuisson des pâtes

20min

Wraps végétaliens et sans gluten

Wraps végétaliens et sans gluten

Nessuna valutazione

Cuisson du quinoa

Cuisson du quinoa

30min

Pâte à tortilla

Pâte à tortilla

50min

Crème au beurre à la meringue suisse

Crème au beurre à la meringue suisse

50min

Jus d'abricot

Jus d'abricot

21min

Jus de raisin

Jus de raisin

6min

Pâte à tarte en 3 ingrédients

Pâte à tarte en 3 ingrédients

50min

Crème fouettée mascarpone

Crème fouettée mascarpone

5min

Chantilly

Chantilly

5min

Pickles de carottes épicées en spirales

Pickles de carottes épicées en spirales

30min

Εμφάνιση όλων