Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Sous-vide magrets de canard

Sous-vide magrets de canard
4.8 28 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 4 magrets de canard avec la peau (250-300 g chacun, 2,5-3 cm d'épaisseur)
  • 1200 g d'eau
  • 30 g de jus de citron

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 55 mg
Πρωτεΐνη 24.8 g
Θερμίδες 1306.8 kJ / 312 kcal
Λιπαρά 23.3 g
Φυτικές ίνες 0 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.3 g
Υδατάνθρακες 0 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisson sous-vide basiques terre-mer avec disque cuisson 12 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Moules au naturel

4.9(22)

20 λεπτ.

Natilla (crème dessert à la cannelle)

4.2(60)

15 λεπτ.

Pain aux différents fruits secs

4.9(64)

2ωρ. 55 λεπτ.

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

4.6(15)

15 λεπτ.

Cornichons pour Burger

5.0(1)

2ωρ. 10 λεπτ.

Yaourt à boire à la vanille

4.7(63)

12ωρ.

Jus de pommes

3.4(37)

20 λεπτ.

Chantilly

3.8(35)

5 λεπτ.

Pickles d'oignons jaunes et rouges

5.0(21)

15 λεπτ.

Cuisson des pâtes

4.7(241)

20 λεπτ.

Jambon de poulet aux herbes de Provence

3.4(18)

45 λεπτ.

Wraps végétaliens et sans gluten

4.0(6)

3ωρ. 40 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων