Συσκευές & Αξεσουάρ
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
6 porcí
Υλικά
-
30 gramů olivového oleje
-
200 gramů žluté cibule na klínky
-
120 - 150 gramů mrkve na kolečka (1 cm)
-
50 - 70 gramů řapíkatého celeru na plátky (0.5 cm)
-
50 gramů bílého vína
-
800 gramů krůtího stehna, vykostěného, bez kůže na kostky (4 cm)
-
1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
-
¾ - 1 ¼ čajové lžičky soli
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
2 - 3 snítky čerstvého tymiánu jen lístky
-
750 gramů kuřecího vývaru (viz Tip)
-
150 gramů kostiček slaniny
-
250 gramů čerstvých hub na čtvrtky
-
200 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
-
10 gramů kukuřičného škrobu
-
1 ½ čajové lžičky hrubozrnné hořčice
-
1 polévková lžíce čerstvé petržele nasekané
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porci
Νάτριο
980 mg
Πρωτεΐνη
37 g
Θερμίδες
2404 kJ /
574 kcal
Λιπαρά
44 g
Φυτικές ίνες
2.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
17 g
Υδατάνθρακες
6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Pomalé vaření TM6 s krytem mixovacích nožů
5 Συνταγές
Τσεχία
Τσεχία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνHorní kuřecí stehna pečená na zelí
1h 10min
Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou
28h 15min
Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží
1h 5min
Kuře dušené s rajčaty a bazalkou
35min
Hovězí stew na pivu s knedlíky s čedarem a petrželí
1h 55min
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45min
Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami
1h 10min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2h 20min
Celé kuřátko na pomerančích
1h 25min
Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou
54min
Hovězí steaky v papilotě
40min
Kachní prsa s pomerančovou omáčkou
2h 45min