Hovězí stew na pivu s knedlíky s čedarem a petrželí

5.0 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 55 λεπτ.
4 porce

Υλικά

Knedlíky
  • čedaru na kousky
    50 gramů
  • čerstvé petržele jen lístky
    4 snítky
  • hladké mouky
    140 gramů
  • másla
    20 gramů
  • kypřicího prášku do pečiva
    1 čajová lžička
  • soli
    ¼ čajové lžičky
  • mletého černého pepře
    ¼ čajové lžičky
  • mléka
    40 gramů
  • vejce
    1
Restování masa a dokončení
  • hladké mouky
    70 gramů
  • hovězího masa na guláš na kousky
    800 gramů
  • soli
    ¾ čajové lžičky
  • mletého černého pepře
    ¾ čajové lžičky
  • olivového oleje
    2 polévkové lžíce
  • cibule napůl
    150 gramů
  • olivového oleje
    15 gramů
  • hovězí bujón (pro 0,5 l vody) rozdrobený
    1
  • sušený bobkový list
    1
  • čerstvého tymiánu pouze lístky
    4 snítky
  • vody
    500 gramů
  • piva
    500 gramů
  • čerstvých hlaviček žampiónů na čtvrtky
    150 gramů
  • mrkve na kolečka (5 mm)
    100 gramů
  • čerstvá petržel (προαιρετικό πεδίο) jen lístky, na ozdobu

Διατροφή ανά 1 porci

Θερμίδες 757.8 kcal / 3170.8 kJ
Πρωτεΐνη 56.7 g
Λιπαρά 31.4 g
Υδατάνθρακες 54.5 g
Φυτικές ίνες 3.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 11.4 g
Νάτριο 1568.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων