Cochito

Cochito

4.1 29 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
6 porciones

Υλικά

  • 12 chiles anchos sin tallo, sin semillas y desvenados (medianos)
  • agua la necesaria
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 2 pimientas gordas
  • 2 cditas de tomillo seco
  • 1 cdita de canela en polvo
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 cdita de jengibre en polvo
  • 1 clavo de olor
  • 1 cdita de sal o al gusto
  • 20 g de vinagre de manzana
  • 1000 g de pierna de cerdo en trozos (3 cm)
  • 200 g de lechuga
  • 50 g de cebolla morada en rebanadas delgadas

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 254 kcal / 1066 kJ
Πρωτεΐνη 37 g
Λιπαρά 13 g
Υδατάνθρακες 18 g
Φυτικές ίνες 1 g
Κορεσμένα λιπαρά 4 g
Νάτριο 513 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων