Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Επιπλέον απαιτείται
Κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®
Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
4 porzioni
Υλικά
-
30 g di succo di limone
-
1600 g di acqua
-
4 filetti di manzo 180-200 g l'uno (spessore 3 cm)
-
3 pizzichi di sale
-
1 scalogno a metà
-
30 g di burro
-
200 g di vino passito
-
120 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 cucchiaio di pepe verde in grani
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
747.5 kcal /
3127.5 kJ
Πρωτεΐνη
54.7 g
Λιπαρά
49.8 g
Υδατάνθρακες
11.7 g
Φυτικές ίνες
1.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
23.2 g
Νάτριο
90 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2020
29 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Polpettone croccante
1h
Trippa in umido
1h 10min
Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure
40min
Polpette in salsa spagnola
1h
Bocconcini di vitello con peperoni
30min
Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio
1h 15min
Bocconcini di pollo ai capperi
30min
Hamburger di vitello, panino "bun" e salsa ketchup
5h 30min
Arroz di pollo
1h 20min
Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki
2h 10min
Polpettone di purè di patate e carne
1h
Cordon bleu
30min