蛋黃酥

蛋黃酥

4.2 29 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
24 顆

Υλικά

油皮
  • 105 克
  • 15 克
  • ,(約4克)
    1 茶匙
  • 豬油
    60 克
  • 低筋麵粉
    100 克
  • 高筋麵粉
    100 克
油酥
  • 低筋麵粉
    180 克
  • 豬油
    90 克
內餡
  • 紅豆沙
    720 克
  • 鹹蛋黃
    24 顆
  • 米酒
    20 克
  • 蛋黃 ,打散
    2 顆
  • 黑芝麻 ,少許

Διατροφή ανά 1 顆

Θερμίδες 352.5 kcal / 1473.5 kJ
Πρωτεΐνη 11.4 g
Λιπαρά 21.5 g
Υδατάνθρακες 28.1 g
Φυτικές ίνες 2 g
Κορεσμένα λιπαρά 603.8 g
Νάτριο 153.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων