Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Geoda cake
Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
24 raciones
Υλικά
Cristales de caramelo
-
500 g de azúcar
-
2 cucharadas de glucosa
-
4 puntas de cuchillo de colorante violeta
-
140 g de agua
-
2000 g agua con 1 chorrito de vinagre
Bizcochos
-
400 g de azúcar
-
400 g de mantequilla a temperatura ambiente en trozos
-
½ cucharadita de sal
-
1 cucharada de vainilla líquida
-
6 huevos
-
50 g de cacao puro en polvo
-
1 sobre de polvo de hornear
-
350 g de harina de repostería
Crema de relleno
-
450 g de queso mascarpone
-
450 g de nata (35% de grasa)
-
150 g de azúcar
-
25 g de cacao puro en polvo
-
500 g de mango maduro en trozos de 2 cm (2-3 unidades)
-
2 cucharadas de pepitas de chocolate
Decoración
-
750 - 1000 g de fondant (pasta de azúcar) blanco
-
azúcar glas para espolvorear
-
2 - 3 puntas de cuchillo de colorante oro
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
669 kcal /
2799 kJ
Πρωτεΐνη
5.4 g
Λιπαρά
31 g
Υδατάνθρακες
93.4 g
Φυτικές ίνες
1.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
19 g
Νάτριο
76.2 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Cake de yogur y chocolate
1ωρ. 30 λεπτ.
Choux craquelin con nata y fresas
1ωρ. 10 λεπτ.
Cheesecake de mango
5ωρ. 20 λεπτ.
Tarta de chocolate y frutos secos sin gluten
1ωρ. 30 λεπτ.
Bizcocho veteado de manzana
1ωρ.
Tejas de almendras
12ωρ. 40 λεπτ.
Tarta de crema de pomelo rosado y merengue
1ωρ.
Piononos (Andalucía)
13ωρ. 20 λεπτ.
Minicakes de yogur (sin gluten)
40 λεπτ.
Volcán de té verde matcha
1ωρ. 20 λεπτ.
Cake pops monstruo de las galletas
3ωρ.
Bizcocho de sémola con miel y almendras
1ωρ. 30 λεπτ.