
Συσκευές & Αξεσουάρ
Fault line cake de melocotón y naranja
Προετοιμασία 1ωρ. 15 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ.
24 raciones
Υλικά
Bizcochos
-
400 g de azúcar
-
8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
-
400 g de mantequilla a temperatura ambiente en trozos
-
½ cucharadita de sal
-
1 cucharada de vainilla líquida
-
6 huevos
-
400 g de harina de repostería
-
16 g de polvo de hornear
Crema de relleno
-
300 g de queso mascarpone
-
300 g de nata (35% de grasa)
-
100 g de azúcar
-
10 - 12 mitades de melocotón en almíbar
Crema de mantequilla y queso
-
120 g de azúcar
-
350 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
120 g de queso cremoso
-
1 cucharadita de vainilla líquida
Montaje y decoración
-
1 - 2 naranjas de zumo pequeñas en rodajas de 2 mm
Baño de chocolate
-
2 hojas de gelatina
-
30 g de agua
-
50 g de azúcar
-
40 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
10 g de cacao puro en polvo
-
15 g de nata (35% de grasa)
Baño y goteo
-
2 cucuruchos para helados
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
70 mg
Πρωτεΐνη
5.4 g
Θερμίδες
2331 kJ /
557 kcal
Λιπαρά
38.9 g
Φυτικές ίνες
1.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
24.4 g
Υδατάνθρακες
44.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Repostería. La vida es dulce
120 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTarta Tatín
1ωρ. 30 λεπτ.
Tarta monstruo de las galletas
2ωρ. 45 λεπτ.
Galletas animal print
1ωρ. 30 λεπτ.
Palmeritas de hojaldre
1ωρ. 15 λεπτ.
Cake de yogur con pepitas de chocolate (sin gluten)
2ωρ. 15 λεπτ.
Magdalenas de leche condensada
30 λεπτ.
Cupcakes de vainilla
1ωρ.
Tarta adikosh
2ωρ.
Galletas de mantequilla de cacahuete
30 λεπτ.
Alfajores de pistacho y pipas de calabaza
2ωρ.
Galletas linzer
1ωρ. 45 λεπτ.
Ombre cake tres chocolates
1ωρ. 30 λεπτ.