Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Fault line cake de melocotón y naranja
Προετοιμασία 1ωρ. 15 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ.
24 raciones
Υλικά
Bizcochos
-
400 g de azúcar
-
8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
-
400 g de mantequilla a temperatura ambiente en trozos
-
½ cucharadita de sal
-
1 cucharada de vainilla líquida
-
6 huevos
-
400 g de harina de repostería
-
16 g de polvo de hornear
Crema de relleno
-
300 g de queso mascarpone
-
300 g de nata (35% de grasa)
-
100 g de azúcar
-
10 - 12 mitades de melocotón en almíbar
Crema de mantequilla y queso
-
120 g de azúcar
-
350 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
120 g de queso cremoso
-
1 cucharadita de vainilla líquida
Montaje y decoración
-
1 - 2 naranjas de zumo pequeñas en rodajas de 2 mm
Baño de chocolate
-
2 hojas de gelatina
-
30 g de agua
-
50 g de azúcar
-
40 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
10 g de cacao puro en polvo
-
15 g de nata (35% de grasa)
Baño y goteo
-
2 cucuruchos para helados
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
70 mg
Πρωτεΐνη
5.4 g
Θερμίδες
2331 kJ /
557 kcal
Λιπαρά
38.9 g
Φυτικές ίνες
1.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
24.4 g
Υδατάνθρακες
44.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Repostería. La vida es dulce
120 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Roscón relleno con frutas confitadas
4ωρ.
Tarta de chocolate y batata
3ωρ.
Bizcocho triple de chocolate
2ωρ. 20 λεπτ.
Tarta de fondant, crema de mantequilla y frutos rojos
17ωρ.
Tarta de chocolate y frutos secos sin gluten
1ωρ. 30 λεπτ.
Corona de brioche con crema de whisky
5ωρ.
Trenza glaseada de crema y frutos secos
4ωρ. 10 λεπτ.
Empanada gallega de manzana
3ωρ. 45 λεπτ.
Minicheesecakes de chocolate blanco
8ωρ. 30 λεπτ.
Bizcocho de chocolate con base crujiente de sarraceno
1ωρ. 10 λεπτ.
Bizcochón de plátano y gofio
1ωρ. 25 λεπτ.
Minitartas San Marcos con trufa
3ωρ.