Spezzatino di vitello con patate e mele

Spezzatino di vitello con patate e mele

4.0 84 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di sedano a pezzi (3 cm)
    20 g
  • di carota pelata e a pezzi (3 cm)
    50 g
  • di cipolla a metà
    60 g
  • di bocconcini di carne di vitello senza nervi a pezzi (3x3 cm)
    500 g
  • di vino bianco secco
    60 g
  • di patate pelate e a pezzi (2x2 cm)
    300 g
  • di pomodori pelati
    200 g
  • di acqua
    180 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    2 pizzichi
  • mela sbucciata e a fette (0,5 cm)
    1
  • di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
    2 rametti

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 295 kcal / 1234 kJ
Πρωτεΐνη 29 g
Λιπαρά 9 g
Υδατάνθρακες 19 g
Φυτικές ίνες 3.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 1 g
Νάτριο 418 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων