Bangers and mash (Salsicce con purè di patate)

Bangers and mash (Salsicce con purè di patate)

4.4 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Salsa Gravy

100 g di carote pelate e a pezzi
100 g di cipolle a pezzi
40 g olio extravergine di oliva
100 g di vino bianco
100 g brodo di carne
3 - 4 bacche di ginepro
1 spicchio di aglio
2 rametti di timo fresco le foglioline
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
10 g di farina tipo 00
20 g di burro

Purè di patate

1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (1 cm)
1 cucchiaino di sale
350 g di latte
12 salsicce fresche
30 g di burro a pezzi
1 - 2 pizzichi di noce moscata grattugiata

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 2416.7 mg

Πρωτεΐνη 24.8 g

Θερμίδες 2925 kJ / 699.7 kcal

Λιπαρά 49.2 g

Φυτικές ίνες 4.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 21.2 g

Υδατάνθρακες 34.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2020 29 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hamburger di manzo

1 Std.

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2 Std. 30 Min

Medaglioni alla pizzaiola

40 Min

Pollo con le mandorle (per 2 persone)

35 Min

Ossibuchi ai funghi

3 Std. 30 Min

Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate

1 Std. 30 Min

Polpette di pollo con emulsione alle erbe

1 Std.

Trippa alla fiorentina

1 Std. 15 Min

Zuppa di pollo e cavolfiori

40 Min

Filetto di manzo con peperonata

40 Min

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3 Std.

Crema di zucca e polpette di tacchino

1 Std.

Εμφάνιση όλων