Συσκευές & Αξεσουάρ
Raviolis de calabaza asada y ricota en caldo de cordero en cocción lenta TM6
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 8ωρ. 50 λεπτ.
6 porciones
Υλικά
Sopa de cordero
-
1 cebolla en gajos
-
½ cabeza de ajos (cortada horizontalmente)
-
5 - 6 ramitas de tomillo fresco y un poco más para decorar
-
500 g de chambarete de res, con hueso y en trozos500 g de espaldilla de cordero, con hueso y en trozos
-
100 g de zanahorias peladas y en 3-4 trozos
-
1 rama de apio en 3-4 trozos
-
1 cda de sal
-
1200 g de agua y la necesaria para hervir los ravioles
-
1 hoja de laurel seca
Calabaza asada y raviolis
-
600 g de kabocha, en trozos600 g de calabaza almizclera en trozos
-
aceite de oliva el necesario
-
300 g de harina de trigo
-
3 pizca de sal
-
3 huevos
-
15 g de aceite de oliva
-
100 g de queso ricotta
-
2 cdas de salsa de soya
-
1 - 2 pizcas de nuez moscada en polvo
-
2 - 3 pizcas de pimienta negra molida
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 porción
Νάτριο
563.3 mg
Πρωτεΐνη
27.5 g
Θερμίδες
2013 kJ /
480 kcal
Λιπαρά
20.3 g
Φυτικές ίνες
5.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.2 g
Υδατάνθρακες
47.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Práctico y Creativo
60 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSopa de lubina con patatas
1ωρ. 10 λεπτ.
Crema de judías blancas y verduras
30 λεπτ.
Salmorejo
10 λεπτ.
Crema fría de aguacate
5 λεπτ.
Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella
1ωρ.
Sopa de fideo estilo Thai Tom Yum
45 λεπτ.
Sopa de bacalao y poro
45 λεπτ.
Sopa de merluza
35 λεπτ.
Vichyssoise
40 λεπτ.
Sopa de cilantro
1ωρ. 20 λεπτ.
Sopa de frijol bayo con cilantro
30 λεπτ.
Sopa de melón
1ωρ.