
Συσκευές & Αξεσουάρ
Galletas de parmesano con mousse de betabel y salmón ahumado
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
6 porciones
Υλικά
Galleta de parmesano
-
60 g de queso parmesano en trozos
-
150 g de harina de trigo
-
75 g de mantequilla sin sal fría y en trozos
-
2 pizcas de sal
-
50 g de agua
Bavarois de betabel
-
18 g de grenetina en polvo
-
100 g de agua
-
500 g de betabel cocido en trozos (3 cm)
-
2 pizcas de pimienta de cayena molida
-
2 pizcas de sal o al gusto
-
3 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
-
150 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría
-
200 g de salmón ahumado en rebanadas finas
-
eneldo fresco para decorar
-
aceite el necesario para engrasar
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porción
Νάτριο
994 mg
Πρωτεΐνη
17 g
Θερμίδες
1675 kJ /
400 kcal
Λιπαρά
29 g
Φυτικές ίνες
2 g
Κορεσμένα λιπαρά
17 g
Υδατάνθρακες
19 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Práctico y Creativo
60 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTabule de quinoa
10 λεπτ.
Quinoa con ejotes
30 λεπτ.
Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde
4ωρ. 30 λεπτ.
Coliflores gratinadas
25 λεπτ.
Bolas de garbanzos y jamón con calabaza frita
20 λεπτ.
Ensalada fresca de quinoa
25 λεπτ.
Ensalada de betabel en espirales con queso feta y nueces
Καμία βαθμολογία
Tostadas de rajas con pollo
40 λεπτ.
Ensalada de brócoli, pimiento y manzana
5 λεπτ.
Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)
1ωρ.
Totopos con requesón
1ωρ. 20 λεπτ.
Donas de sushi
50 λεπτ.