Arrosto di tacchino in salsa tonnata con purè di patate (Bimby Friend)

Arrosto di tacchino in salsa tonnata con purè di patate (Bimby Friend)

4.5 27 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Arrosto di tacchino

di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
4 rametti
di foglie di salvia fresca
5 g
di foglioline di timo fresco
5 g
di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
2 rametti
sale q.b.
di fesa di tacchino senza pelle in un unico pezzo
500 g
di acqua
800 g
di carote novelle
400 g
400 g di carote, a bastoncino

Salsa tonnata leggera

di yogurt greco
250 g
di tonno in scatola sgocciolato
100 g
di capperi
5 g
filetti di acciuga sott'olio
2
di salsa di soia
1 cucchiaio
di sale
1 pizzico

Purè di patate

di patate farinose pelate e a fette (0,5-1 cm)
1000 g
di sale
1 cucchiaino
di latte intero
350 g
di burro
30 g
di noce moscata
2 pizzichi

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 538.8 kcal / 2251.8 kJ

Πρωτεΐνη 37.5 g

Λιπαρά 18.5 g

Υδατάνθρακες 59.8 g

Φυτικές ίνες 8.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Νάτριο 805.5 mg

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