Wytrawne ślimaczki drożdżowe na patyku

Wytrawne ślimaczki drożdżowe na patyku

4.7 129 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
10 sztuk

Υλικά

Ciasto drożdżowe
  • wody letniej
    160 g
  • cukru
    ½ łyżeczki
  • drożdży świeżych pokruszonych
    20 g
    1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)
  • mąki pszennej
    300 g
  • oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
    20 g
  • soli
    ¾ łyżeczki
Nadzienie
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    10 g
  • szynki gotowanej pokrojonej na kawałki
    150 g
  • kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
    200 g
  • prażonej cebulki, gotowej
    25 g
  • skrobi ziemniaczanej
    20 g
    20 g skrobi kukurydzianej
  • kminku, mielonego (προαιρετικό πεδίο)
    1 szczypta
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • soli
    ½ - ¾ łyżeczka
  • mąka pszenna do oprószenia kamienia do pizzy i blatu

Διατροφή ανά 1 sztukę

Θερμίδες 204.5 kcal / 855.8 kJ
Πρωτεΐνη 7.1 g
Λιπαρά 7.6 g
Υδατάνθρακες 27.4 g
Φυτικές ίνες 1.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.2 g
Νάτριο 492.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων