Bisque de langosta

Bisque de langosta

4.3 15 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
5 porciones

Υλικά

  • 120 g de poro en trozos
  • 3 ramas de apio en trozos
  • 2 zanahorias en trozos
  • 500 g de cola de langosta con cáscara
  • 90 g de mantequilla
  • 20 g de aceite de oliva
  • 2 ramas de tomillo fresco
  • 1 hoja de laurel seca
  • ½ cáscara de naranja
  • 50 g de puré de tomate
  • 50 g de brandy
  • 60 g de harina
  • 1000 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pizca de pimienta molida
  • 250 g de crema
  • 1 ramillete de cebollín finamente picado

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 749 kcal / 3146 kJ
Πρωτεΐνη 26 g
Λιπαρά 31 g
Υδατάνθρακες 86 g
Φυτικές ίνες 4 g
Κορεσμένα λιπαρά 0 g
Νάτριο 0 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων