Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure

Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure

4.4 100 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ. 20 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

100 g di verdure miste a pezzi (sedano, carota, cipolla)
2 rametti di timo fresco le foglioline
40 g di olio extravergine di oliva
500 g carne di manzo per arrosto, in un unico pezzo
150 g di funghi champignon a fette
25 g di concentrato di pomodoro
2 foglie di alloro secche
25 g di dado per brodo vegetale o di carne
80 g di acqua
80 g di vino rosso
prezzemolo fresco per servire

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 75 mg

Πρωτεΐνη 27.8 g

Θερμίδες 1376.8 kJ / 344 kcal

Λιπαρά 21.5 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.8 g

Υδατάνθρακες 8.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cottura lenta 50 Συνταγές
Ιταλία

Cottura Lenta 25 Συνταγές
Ιταλία

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2020 29 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Braciole pugliesi

1 Std.

Polpettone di carne con ripieno di carciofi

2 Std. 20 Min

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

8 Std. 45 Min

Involtini di cotica al sugo

1 Std. 10 Min

Roastbeef in salsa verde con patate

40 Min

Coniglio alla ligure

3 Std. 20 Min

Polpettone di purè di patate e carne

1 Std.

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

15 Min

Momo

2 Std.

Manzo Tri-Tip speziato con crema di spinaci

3 Std.

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6 Std. 30 Min

Double cheeseburger

3 Std. 10 Min

Εμφάνιση όλων