Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)

Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)

4.3 18 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
12 portion

Υλικά

Petits pains mantou
  • 40 g de cassonade
  • 240 g d'eau
  • 1 ½ c. à thé de levure boulangère sèche active
  • 10 g d'huile végétale ajouter une petite quantité pour graisser
  • 1 c. à thé de sel
  • 500 g de farine tout usage ajouter une petite quantité à saupoudrer
Potage de courge musquée
  • 30 g d'oignons jaunes
  • 700 g d'eau (voir Conseil)
  • 30 g de beurre froide, et coupée en cubes (2.5 cm)
  • 400 g de courge musquée épépinée pelée, et coupée en cubes (5 cm)
  • 100 g de pommes de terre Russet pelées et coupée en cubes (2.5 cm)
  • 60 g de noix de cajou crues
  • sel au goût
  • poivre blanc moulu au goût
  • herbes aromatiques fraîches pour garnir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 242 kcal / 1014 kJ
Πρωτεΐνη 6 g
Λιπαρά 5 g
Υδατάνθρακες 43 g
Φυτικές ίνες 1 g
Κορεσμένα λιπαρά 1 g
Νάτριο 200 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων