Graubrot

Graubrot

4.7 1.6K βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

20 Scheiben

Υλικά

Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
450 g
Roggenmehl Type 1150
300 g
Sauerteig flüssig (75 g), z. B. von Seitenbacher
1 Pck.
Hefe (20 g)
½ Würfel
Salz
3 TL
Wasser
500 g
Apfelessig
15 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Scheibe

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 567 kJ / 135 kcal

Λιπαρά 0 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Υδατάνθρακες 28 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Das Backbuch 128 Συνταγές
Γερμανία

Das Backbuch 121 Συνταγές
Γερμανία

Das Backbuch 121 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauerteig-Anstellgut

120 Std.

Karotten-Walnuss-Brot

2 Std.

Süßkartoffel-Hefebrötchen

3 Std.

Rustikales Brot mit Nüssen und Frühlingskräutern

15 Std.

Brioche-Brot (Glutenfrei)

2 Std. 50 Min

Roggenfladen aus Sauerteigansatz

102 Std.

Low Carb Soja-Mohn-Brot

2 Std.

Rustikales Brot

1 Std. 40 Min

Zupfbrot mit Käse, Knoblauch und scharfer Salami

1 Std. 30 Min

Durban Brötchen

1 Std. 45 Min

Mediterrane Fladenbrote

1 Std. 45 Min

Brioche

2 Std.

Εμφάνιση όλων