Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Couscous with Apricots, Hazelnuts, Feta and Mixed Vegetables; Stracciatella Cream

Couscous with Apricots, Hazelnuts, Feta and Mixed Vegetables; Stracciatella Cream
4.7 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 55 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Couscous and Mixed Vegetables
  • hazelnuts
    150 g
  • dried apricots
    150 g
  • onions quartered
    300 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    60 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • couscous
    200 g
  • vegetable stock paste homemade
    1 heaped tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
  • water
    600 g
  • carrots peeled, cut in slices (5 mm)
    200 g
  • courgettes cut in slices (7-10 mm)
    200 g
  • red pepper cut in bite-size pieces
    150 g
  • feta cheese cut in small cubes (5 mm)
    150 g
  • frozen peas
    100 g
Stracciatella Cream and Couscous Finalisation
  • caster sugar
    100 g
  • egg whites
    4
  • cream cheese
    250 g
  • chocolate flakes
    50 g
  • olive oil
    1 Tbsp
  • feta cheese cut in small cubes (5 mm)
    50 g
  • fresh parsley (προαιρετικό πεδίο) leaves only, chopped, to garnish
    2 tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1155 mg
Πρωτεΐνη 26 g
Θερμίδες 3300 kJ / 788 kcal
Λιπαρά 42 g
Φυτικές ίνες 13.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 12 g
Υδατάνθρακες 66 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix Friend 32 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tuna and Spring Onion Quiche

4.5(57)

2ωρ.

Lentil and Vegetable Bolognese Sauce

4.2(246)

45 λεπτ.

Paneer Makhani

4.7(354)

1ωρ.

Black Bean Quesadillas with Guacamole

4.7(524)

25 λεπτ.

Tempeh Bolognaise

4.6(81)

30 λεπτ.

Black Bean and Avocado Wrap

4.1(44)

15 λεπτ.

Coconut and Spinach Dahl

4.8(1.3K)

50 λεπτ.

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

4.1(13)

55 λεπτ.

Baby-friendly Potato, Spinach and Pea Curry with Chapatis

4.2(26)

1ωρ. 25 λεπτ.

Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry

4.7(460)

45 λεπτ.

Allergen-friendly Roasted Butternut Squash and Black Bean Chilli

4.7(287)

45 λεπτ.

Vegetarian Medallions

4.2(5)

1ωρ. 10 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων