Panzerotti alla romana

Panzerotti alla romana

4.4 103 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

20 pezzi

Υλικά

Impasto

di farina tipo 0
320 g
di burro morbido a pezzi
40 g
di acqua
150 g
di sale
1 cucchiaino

Ripieno

di prosciutto cotto a pezzi
50 g
di mozzarella ben sgocciolata a pezzi (2 cm)
100 g
100 g di scamorza, (o caciotta) a pezzi (2 cm)
uovo tuorlo e albume separati
1
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico

Terminare la preparazione

olio di semi per frittura

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 362 kcal / 1515 kJ

Πρωτεΐνη 7.3 g

Λιπαρά 26.8 g

Υδατάνθρακες 24.5 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Calzoni e panzerotti 5 Συνταγές
Ιταλία

Pizze e focacce 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bruschetta (senza glutine)

Bruschetta (senza glutine)

3ωρ.

Friselle

Friselle

4ωρ.

Filone di segale

Filone di segale

4ωρ.

Focaccia barese

Focaccia barese

2ωρ. 55 λεπτ.

Crostata salata di spinaci

Crostata salata di spinaci

1ωρ.

Torta salata di cipolle bianche

Torta salata di cipolle bianche

1ωρ. 25 λεπτ.

Sfinciuni

Sfinciuni

3ωρ. 30 λεπτ.

Crostata al salame e formaggio (senza glutine)

Crostata al salame e formaggio (senza glutine)

2ωρ. 10 λεπτ.

Sbriciolata con cime di rapa

Sbriciolata con cime di rapa

1ωρ. 30 λεπτ.

Crescia al formaggio

Crescia al formaggio

3ωρ. 10 λεπτ.

Pinsa radicchio speck e noci

Pinsa radicchio speck e noci

28ωρ.

Pizza fantasmagorica

Pizza fantasmagorica

3ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων