Συσκευές & Αξεσουάρ
Fagotto napoletano
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.
8 porzione
Υλικά
Impasto
-
80 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
200 g di acqua
-
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato20 g di lievito di birra fresco
-
500 g farina + q.b.
-
1 pizzico di pepe
-
1 cucchiaino colmo di sale
Farcitura
-
50 g di pecorino (προαιρετικό πεδίο) a pezzi (3 cm)
-
100 g di scamorza a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di vino bianco secco
-
250 g di salsiccia spellata e a pezzi (2-3 cm)
-
20 olive nere denocciolate20 olive verdi denocciolate
-
1 pomodoro perino a dadini (1 cm)
-
4 foglie di basilico fresche lavate ed asciugate
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
-
1 tuorlo
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
17.3 g
Θερμίδες
1983 kJ /
474 kcal
Λιπαρά
24.2 g
Φυτικές ίνες
2.7 g
Υδατάνθρακες
48.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Giro d'Italia
69 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Pizze e focacce
60 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGnocco rustico emiliano (senza glutine)
2sa 50 dk
Mini strüdel salati al porro e salmone
1sa 20 dk
Pizzette di finta sfoglia
45 dk
Girelle alla pizza
3sa 10 dk
Focaccia barese
2sa 55 dk
Muffin al Parmigiano Reggiano
35 dk
Crostata salata di spinaci
1sa
Torta salata champignon e provola
1sa 5 dk
Torta salata di cipolle bianche
1sa 25 dk
Sfinciuni
3sa 30 dk
Focaccia di ceci con alici (senza glutine)
45 dk
Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)
1sa