Fagotto napoletano

Fagotto napoletano

4.4 45 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

8 porzione

Υλικά

Impasto

di olio extravergine di oliva + q.b.
80 g
di acqua
200 g
di lievito di birra fresco
20 g
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
di farina + q.b.
500 g
di pepe
1 pizzico
di sale
1 cucchiaino colmo

Farcitura

di pecorino (προαιρετικό πεδίο) a pezzi (3 cm)
50 g
di scamorza a pezzi (2-3 cm)
100 g
di vino bianco secco
50 g
di salsiccia spellata e a pezzi (2-3 cm)
250 g
olive verdi denocciolate
20
20 olive nere denocciolate
pomodoro perino a dadini (1 cm)
1
foglie di basilico fresche lavate ed asciugate
4
di olio extravergine di oliva
1 cucchiaio
tuorlo
1

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 474 kcal / 1983 kJ

Πρωτεΐνη 17.3 g

Λιπαρά 24.2 g

Υδατάνθρακες 48.5 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Giro d'Italia 69 Συνταγές
Ιταλία

Pizze e focacce 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bruschetta (senza glutine)

Bruschetta (senza glutine)

3ωρ.

Friselle

Friselle

4ωρ.

Filone di segale

Filone di segale

4ωρ.

Focaccia barese

Focaccia barese

2ωρ. 55 λεπτ.

Crostata salata di spinaci

Crostata salata di spinaci

1ωρ.

Torta salata di cipolle bianche

Torta salata di cipolle bianche

1ωρ. 25 λεπτ.

Sfinciuni

Sfinciuni

3ωρ. 30 λεπτ.

Crostata al salame e formaggio (senza glutine)

Crostata al salame e formaggio (senza glutine)

2ωρ. 10 λεπτ.

Sbriciolata con cime di rapa

Sbriciolata con cime di rapa

1ωρ. 30 λεπτ.

Crescia al formaggio

Crescia al formaggio

3ωρ. 10 λεπτ.

Pinsa radicchio speck e noci

Pinsa radicchio speck e noci

28ωρ.

Pizza fantasmagorica

Pizza fantasmagorica

3ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων