Focaccia alla crema di formaggi

Focaccia alla crema di formaggi

4.0 12 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

Impasto
  • 160 g di acqua
  • 30 g di strutto
  • 15 g di lievito di birra fresco
    1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
  • 1 cucchiaino di zucchero
    1 cucchiaino di malto di orzo
  • 300 g di farina di forza (manitoba)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 10 - 20 g di olio extravergine di oliva
Farcitura e finitura
  • 200 g di crescenza a pezzi
  • 200 g di Gorgonzola a pezzi
    200 g di Taleggio, a pezzi
  • 1 - 2 cucchiai di pasta di acciughe
    2 - 4 filetti di acciuga sott'olio
  • 150 g di olive taggiasche denocciolate
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 733 kcal / 3067 kJ
Πρωτεΐνη 29.2 g
Λιπαρά 43.6 g
Υδατάνθρακες 59.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων