Empanadas vegetarianas felices

Empanadas vegetarianas felices

4.5 24 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
20 pieza

Υλικά

Relleno de empanadas
  • 30 g de aceite de oliva
  • 250 g de cebolla en mitades
  • 1 diente de ajo pelado
  • 1 cdita de sal o al gusto
  • 100 g de jitomate cherry en mitades
  • 100 g de pimiento rojo en piezas
  • 50 g de aceitunas verdes deshuesadas en rodajas
  • 100 g de zanahoria en piezas
  • 1 - 2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
Masa para empanadas
  • 400 g de harina de trigo
  • 1 cdita de sal fina
  • 120 g de mantequilla en cubos
  • 1 huevo
  • 110 g de agua
  • 1 cdita de vinagre (προαιρετικό πεδίο)
  • agua para pegar
  • yema de huevo para barnizar

Διατροφή ανά 1 pieza

Θερμίδες 165 kcal / 689 kJ
Πρωτεΐνη 3 g
Λιπαρά 10 g
Υδατάνθρακες 16 g
Φυτικές ίνες 1.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 4 g
Νάτριο 164 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων