Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing

Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing

4.0 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

farro
3 ½ oz
3 ½ oz wheat berries
water plus extra to fill to 1 liter mark
30 oz
salt divided, to taste
1 ½ tsp
green onions in pieces (1 in.)
2
fresh mint leaves plus extra to garnish
10
English cucumber in pieces (1 in.)
4 oz
lemon juice
½ oz
ground black pepper plus extra to garnish
¼ tsp
ground cumin
¼ tsp
plain Greek yogurt
6 oz
large eggs cold
4
salad greens
16 oz
radishes sliced thin, to garnish

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 546 mg

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 958 kJ / 229 kcal

Λιπαρά 7 g

Φυτικές ίνες 7 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 30 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Eggscellent Egg Cooker 5 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crab Cakes

Crab Cakes

1ωρ. 35 λεπτ.

Eggplant and Lentil Salad

Eggplant and Lentil Salad

40 λεπτ.

Quick Cheese Soufflés

Quick Cheese Soufflés

45 λεπτ.

Coleslaw

Coleslaw

10 λεπτ.

Cajun Shrimp and Grits Waffles

Cajun Shrimp and Grits Waffles

1ωρ. 10 λεπτ.

Tuscan White Bean Stew

Tuscan White Bean Stew

1ωρ.

Buckwheat Crêpes

Buckwheat Crêpes

45 λεπτ.

Steamed Frittata Egg Cups

Steamed Frittata Egg Cups

45 λεπτ.

Endive Salad, Ragù Pasta and Chocolate Mousse

Endive Salad, Ragù Pasta and Chocolate Mousse

1ωρ. 10 λεπτ.

Loaded Potato Soup

Loaded Potato Soup

30 λεπτ.

Pork Gyro Phyllo Rolls

Pork Gyro Phyllo Rolls

1ωρ.

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων