Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing

Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing

4.0 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

farro
3 ½ oz
3 ½ oz wheat berries
water plus extra to fill to 1 liter mark
30 oz
salt divided, to taste
1 ½ tsp
green onions in pieces (1 in.)
2
fresh mint leaves plus extra to garnish
10
English cucumber in pieces (1 in.)
4 oz
lemon juice
½ oz
ground black pepper plus extra to garnish
¼ tsp
ground cumin
¼ tsp
plain Greek yogurt
6 oz
large eggs cold
4
salad greens
16 oz
radishes sliced thin, to garnish

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 229 kcal / 958 kJ

Πρωτεΐνη 13 g

Λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 30 g

Φυτικές ίνες 7 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Νάτριο 546 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Eggscellent Egg Cooker 5 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

25 λεπτ.

Peruvian Steak Bowl with Aji Verde

Peruvian Steak Bowl with Aji Verde

1ωρ.

Quick Cheese Soufflés

Quick Cheese Soufflés

45 λεπτ.

Coleslaw

Coleslaw

10 λεπτ.

Chopped Vegetable Salad

Chopped Vegetable Salad

10 λεπτ.

Cajun Shrimp and Grits Waffles

Cajun Shrimp and Grits Waffles

1ωρ. 10 λεπτ.

Falafel Waffle

Falafel Waffle

40 λεπτ.

Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs

Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs

45 λεπτ.

Buckwheat Crêpes

Buckwheat Crêpes

45 λεπτ.

Rainbow Salad

Rainbow Salad

30 λεπτ.

Endive Salad, Ragù Pasta and Chocolate Mousse

Endive Salad, Ragù Pasta and Chocolate Mousse

1ωρ. 10 λεπτ.

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων