Τυρί camembert ψητό με μαρμελάδα μανταρίνι και αρωματικά κρακεράκια

Τυρί camembert ψητό με μαρμελάδα μανταρίνι και αρωματικά κρακεράκια

5.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 μερίδες

Υλικά

Μαρμελάδα μανταρίνι
  • μανταρίνια ξεφλουδισμένα, χωρίς τα κουκούτσια και το λευκό μέρος, χωρισμένα σε φέτες
    200 γρ.
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    200 γρ.
  • νερό
    100 γρ.
Καρύδια
  • καρύδια, κομμένα στη μέση
    50 γρ.
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    10 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο
    10 γρ.
Αρωματικά κρακεράκια
  • αλεύρι
    150 γρ.
  • νερό
    80 γρ.
  • ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το άλειμμα
    20 γρ.
  • δεντρολίβανο, αποξηραμένο, ψιλοκομμένο
    1 κ.γλ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 κ.γλ.
  • θαλασσινό αλάτι, χοντρό για το γαρνίρισμα
    2 - 3 πρέζες
Συναρμολόγηση
  • τυρί camembert ολόκληρο
    250 γρ.
    250 γρ. τυρί brie, ολόκληρο

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Θερμίδες 475 kcal / 1991 kJ
Πρωτεΐνη 13 g
Λιπαρά 21 g
Υδατάνθρακες 57 g
Κορεσμένα λιπαρά 8 g
Νάτριο 602 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων