
Συσκευές & Αξεσουάρ
Bretzels
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
6 parts
Υλικά
La pâte
-
de lait300 g
-
de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émiettée½ cube
-
de farine à tresse500 g
-
de sel1 ¼ c. à café
-
de beurre en morceaux (2 cm), froid50 g
Le pochage et la cuisson
-
d'eau2 l
-
de bicarbonate de sodium4 c. à soupe
-
de sel½ c. à soupe
-
de gros sel1 c. à café
-
de crème à café3 - 4 c. à soupe
Διατροφή ανά 1 part
Θερμίδες
404 kcal /
1698 kJ
Πρωτεΐνη
12.5 g
Λιπαρά
12 g
Υδατάνθρακες
60 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Betty Bossi mix - Automne 2020
10 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBrioche
8ωρ.
Le bagel original
Καμία βαθμολογία
Pain pita
Καμία βαθμολογία
Ballons de St-Gall
Καμία βαθμολογία
Petits pains au pesto à la vapeur
Καμία βαθμολογία
Grissini
2ωρ.
Pain de mie
3ωρ.
Petits pains aux fruits
3ωρ. 5 λεπτ.
Pain aux noisettes et poires
Καμία βαθμολογία
Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets
1ωρ. 10 λεπτ.
Nœud au lard
2ωρ. 10 λεπτ.
Pain d’épeautre aux noisettes
2ωρ. 50 λεπτ.