
Συσκευές & Αξεσουάρ
Estofado picoso de berenjena
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 porciones
Υλικά
-
de cebolla en trozos50 g
-
de chile de árbol fresco sin tallos ni semillas, en trozos1
-
de berenjenas en trozos (aprox. 2-3 cm)450 g
-
de sal1 - 2 pizca
-
de aceite de oliva40 g
-
de alcaparras escurridas1 cda
-
de puré de jitomate150 g
-
hoja de albahaca fresca y un poco más para decorar4
-
de azúcar20 g
-
de vinagre blanco15 g
-
de lentejas cocidas y escurridas80 g
Διατροφή ανά 1 porción
Θερμίδες
173 kcal /
724 kJ
Πρωτεΐνη
3 g
Λιπαρά
10 g
Υδατάνθρακες
14 g
Φυτικές ίνες
4.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
1 g
Νάτριο
179 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

CREATIVIDAD CON SABOR
15 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνAlubias con gambas
20 λεπτ.
Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor
45 λεπτ.
Sopa vegana de hongos, poro y arroz salvaje con pan tostado
45 λεπτ.
Berenjenas rellenas de espinacas y atún
50 λεπτ.
Tacos de suadero
45 λεπτ.
Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6
1ωρ. 30 λεπτ.
Nopales al guajillo TM6
35 λεπτ.
Tacos al pastor chilangos
40 λεπτ.
Crema de coliflor y bacalao con verduras
1ωρ. 5 λεπτ.
Tacos de cachete
2ωρ.
Judías verdes con chalotas y champiñones
45 λεπτ.
Costillas teriyaki
1ωρ. 30 λεπτ.