Cassolette de légumes et œuf mollet

Cassolette de légumes et œuf mollet

4.1 28 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

6 portions

Υλικά

20 g de beurre
10 g de farine de blé
80 g d'oignon jaune haché grossièrement
300 g de vin rouge type corbières
1 cube de bouillon de légumes
200 g d'eau
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
1 feuille de laurier déshydratée
1 branche de thym frais
300 g de carottes coupées en bâtonnets
150 g de pommes de terre coupées en dés
150 g de céleri coupé en dés
200 g de blanc de poireau coupé en rondelles
300 g de champignons de Paris frais coupés en deux ou quatre
5 g d'huile d'olive
6 œufs
6 brins d'estragon frais

6 brins de persil frais, équeutés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 605.2 mg

Πρωτεΐνη 9.2 g

Θερμίδες 922 kJ / 221.2 kcal

Λιπαρά 10.3 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.8 g

Υδατάνθρακες 12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°28 47 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gratin d'asperges à l'appenzeller

1ωρ. 10 λεπτ.

Œufs brouillés aux asperges et oignons verts

Καμία βαθμολογία

Flans salés aux légumes, mimolette et ciboulette

30 λεπτ.

Pizza courge, champignons et fromage à raclette

2ωρ.

Falafels, boulgour aux fèves et yaourt au tahini

13ωρ.

Tarte fleur aux patates douces

1ωρ. 10 λεπτ.

Soufflé au beaufort et aux noisettes

45 λεπτ.

Buddha bowl quinoa et fèves, carottes, navets et tofu laqué

Καμία βαθμολογία

Pizza aux légumes

3ωρ. 10 λεπτ.

Couscous abricots, noisettes, feta et légumes variés

1ωρ. 15 λεπτ.

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

45 λεπτ.

Paella végétarienne

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων