Arrosto di vitello con carciofi

Arrosto di vitello con carciofi

4.1 124 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • di sedano a pezzi (3 cm)
    50 g
  • di carote a pezzi (3 cm)
    50 g
  • di cipolle a pezzi (3 cm)
    100 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • carciofi a fettine
    2
  • di carne di vitello in un solo pezzo (sottofesa)
    800 g
  • di sale + q.b.
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato + q.b.
    1 pizzico
  • di latte
    350 g
  • di brodo di carne
    250 g
    250 g di acqua

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 319 kcal / 1335 kJ
Πρωτεΐνη 45.6 g
Λιπαρά 12.1 g
Υδατάνθρακες 7.2 g
Φυτικές ίνες 3.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων