Lachs mit Meerrettich-Apfel-Stampf

Lachs mit Meerrettich-Apfel-Stampf

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Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

2 Portionen

Υλικά

Wasser
500 g
Kartoffeln, festkochend in Stücken (3 cm)
250 g
Porree in Ringen
200 g
Apfel (ca. 150 g), in Stücken
1
Lachsfilets, TK (à 100 g), aufgetaut
2
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Zitronensaft zum Beträufeln
Sahne-Meerrettich
30 g

Διατροφή ανά 1 Portionen

Θερμίδες 424 kcal / 1872 kJ

Πρωτεΐνη 25 g

Λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 44 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.8 g

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Γερμανία

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