Συσκευές & Αξεσουάρ
Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 portions
Υλικά
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1 c. à soupe de graines de sésame
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1 c. à thé de graines de cumin (προαιρετικό πεδίο)
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1360 g d'eau
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155 g de sauce soja faible en sodium
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85 g de sucre (προαιρετικό πεδίο)
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1 ½ c. à soupe de fécule de maïs
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600 g de filet de bœuf, coupé en lanières (5 cm x 1 cm x 1 cm), épongées avec des essuie-tout
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15 g d'huile de sésame
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30 g d'huile de sésame
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3 cm gingembre frais pelé
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2 gousses d'ail pelées
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60 g d'oignons verts coupés en morceaux (5 cm)
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140 g de poivrons rouges coupés en julienne (5 cm x 0,5 cm)
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100 g de carottes coupées en julienne (5 cm x 0,5 cm)
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1 c. à soupe d'huile de sésame
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255 g de nouilles ramen, sèches
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
2242 mg
Πρωτεΐνη
51 g
Θερμίδες
2950 kJ /
705 kcal
Λιπαρά
26 g
Φυτικές ίνες
9 g
Κορεσμένα λιπαρά
7 g
Υδατάνθρακες
70 g
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