
Συσκευές & Αξεσουάρ
Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
de graines de sésame1 c. à soupe
-
de graines de cumin (προαιρετικό πεδίο)1 c. à thé
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d'eau1360 g
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de sauce soja faible en sodium155 g
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de sucre (προαιρετικό πεδίο)85 g
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de fécule de maïs1 ½ c. à soupe
-
de filet de bœuf, coupé en lanières (5 cm x 1 cm x 1 cm), épongées avec des essuie-tout600 g
-
d'huile de sésame15 g
-
d'huile de sésame30 g
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gingembre frais pelé3 cm
-
gousses d'ail pelées2
-
d'oignons verts coupés en morceaux (5 cm)60 g
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de poivrons rouges coupés en julienne (5 cm x 0,5 cm)140 g
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de carottes coupées en julienne (5 cm x 0,5 cm)100 g
-
d'huile de sésame1 c. à soupe
-
de nouilles ramen, sèches255 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
705 kcal /
2950 kJ
Πρωτεΐνη
51 g
Λιπαρά
26 g
Υδατάνθρακες
70 g
Φυτικές ίνες
9 g
Κορεσμένα λιπαρά
7 g
Νάτριο
2242 mg
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