Souflé de frutos rojos

Souflé de frutos rojos

4.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

3 porciones

Υλικά

mantequilla la necesaria para engrasar
azúcar refinada la necesaria para espolvorear

Merengue

2 pizcas de cremor tártaro (προαιρετικό πεδίο)
4 cdas de azúcar refinada
4 claras de huevo a temperatura ambiente

El roux

40 g de leche
15 g de mantequilla
la ralladura de 1 naranja
80 g de frutos rojos de temporada (p. ej. frambuesa, moras, zarzamoras)
30 g de harina
30 g de Kirsch (licor de cereza) (προαιρετικό πεδίο)
3 yemas de huevo
4 cdas de azúcar refinada
azúcar glass para decorar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 78.7 mg

Πρωτεΐνη 8.7 g

Θερμίδες 1132.7 kJ / 269.7 kcal

Λιπαρά 9.3 g

Φυτικές ίνες 0.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 30.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

PLATILLOS PARA FIN DE AÑO 11 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan calabaza

2ωρ. 30 λεπτ.

Pan alto en proteínas

9ωρ.

Quiche de brócoli con harina de quinoa

45 λεπτ.

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30 λεπτ.

Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo

1ωρ.

Quiche lorraine

45 λεπτ.

Conejitos rellenos de ensalada de huevo

1ωρ.

Gözleme de cordero con espinacas, berenjena y feta

2ωρ.

Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro (Pelar)

1ωρ. 30 λεπτ.

Bagels

2ωρ.

Empanadas de pollo

2ωρ. 30 λεπτ.

Prime rib con glaseado de miel y romero

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων