Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Επιπλέον απαιτείται
Κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®
Pechuga de pato y romeritos con mole al Vacío TM6
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
2 porciones
Υλικά
Mole
-
1 chile guajillo sin tallo, sin semillas
-
1 chile pasilla sin tallo, sin semillas
-
80 g de chocolate amargo
-
30 g de almendras
-
½ cdita de canela en polvo
-
30 g de cebolla
-
1 tortilla de maíz, en trozos30 g de masa de maíz (hidratada)
-
60 g de agua
-
2 pizcas de sal
-
1 pizca de pimienta negra recién molida
-
1000 g de agua para Limpiar
-
vinagre para Limpiar
-
200 g de romeritos limpios, sólo las hojas
-
500 - 600 g de pechuga de pato sin piel sin hueso, (partida en dos)
-
½ cdita de sal
-
1 cda de mantequilla
-
2 rebanadas de naranja
Al vacío
-
1400 g de agua sin rebasar el límite máx. de 2,2 L
-
1 cda de jugo de limón
-
aceite de oliva
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porción
Νάτριο
6453 mg
Πρωτεΐνη
77.5 g
Θερμίδες
3108 kJ /
740 kcal
Λιπαρά
42.5 g
Φυτικές ίνες
3.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.5 g
Υδατάνθρακες
34.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
PLATILLOS PARA FIN DE AÑO
11 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Torta de chilaquiles de la Condesa
35 λεπτ.
Minihamburguesas de cordero
2ωρ. 40 λεπτ.
Solomillo Wellington
2ωρ.
Fideos a la Carbonara
40 λεπτ.
Chicharrón en salsa verde
35 λεπτ.
Escaldums de pavo
50 λεπτ.
Costillas teriyaki
1ωρ. 30 λεπτ.
Hamburguesa de pollo con quinoa y chía
45 λεπτ.
Hamburguesa XXL
1ωρ. 55 λεπτ.
Berenjena picante, garbanzos y pollo
30 λεπτ.
Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada
45 λεπτ.
Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales
45 λεπτ.