Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Piernas de pato en salsa de blueberry y verduras salteadas en cocción lenta TM6
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.
4 porciones
Υλικά
Piernas de pato en cocción lenta
-
de cebolla en trozos50 g
-
de zanahoria pelada y en trozos60 g
-
de rama de apio en trozos50 g
-
de aceite de oliva extra virgen20 g
-
piernas de pato, con piel y hueso (aprox. 350-400 g c/u) (ver tip)2
-
de agua (ver tip)500 g
-
hojas de laurel secas2
-
de sal½ cdita
Salsa de blueberry y montaje
-
de blueberry frescos200 g
-
de azúcar morena35 g
-
de mantequilla sin sal25 g
-
de aceite de oliva extra virgen2 - 3 cdas
-
de zanahoria (aprox. 1 pza), en rebanadas diagonales80 g
-
de cebolla morada en gajos (1-2 mm)80 g
-
de pulpa de calabaza de castilla en cubos (2 cm)200 g
-
sal al gusto
-
pimienta negra molida al gusto
-
de vinagre balsámico60 g
-
germinado de alfalfa o de veruras, para decorar
Διατροφή ανά 1 porción
Θερμίδες
510.8 kcal /
2137.8 kJ
Πρωτεΐνη
20 g
Λιπαρά
37 g
Υδατάνθρακες
22.5 g
Φυτικές ίνες
7.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
10.5 g
Νάτριο
341.5 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
SABORES DE OTOÑO
16 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Cochinita Pibil Demo
30 λεπτ.
Pastel de carne
40 λεπτ.
Pollo con mole verde
1ωρ.
Tostadas de rajas con pollo
40 λεπτ.
Costillas de cerdo agridulces
40 λεπτ.
Pollo con verduras estilo cantonés
35 λεπτ.
Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle
1ωρ.
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 λεπτ.
Berenjenas rellenas de carne deshebrada
1ωρ.
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50 λεπτ.
Bisteces con papas en pasilla
1ωρ. 15 λεπτ.
Pollo Cantones con vegetales
35 λεπτ.