Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Piernas de pato en salsa de blueberry y verduras salteadas en cocción lenta TM6
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.
4 porciones
Υλικά
Piernas de pato en cocción lenta
-
50 g de cebolla en trozos
-
60 g de zanahoria pelada y en trozos
-
50 g de rama de apio en trozos
-
20 g de aceite de oliva extra virgen
-
2 piernas de pato, con piel y hueso (aprox. 350-400 g c/u) (ver tip)
-
500 g de agua (ver tip)
-
2 hojas de laurel secas
-
½ cdita de sal
Salsa de blueberry y montaje
-
200 g de blueberry frescos
-
35 g de azúcar morena
-
25 g de mantequilla sin sal
-
2 - 3 cdas de aceite de oliva extra virgen
-
80 g de zanahoria (aprox. 1 pza), en rebanadas diagonales
-
80 g de cebolla morada en gajos (1-2 mm)
-
200 g de pulpa de calabaza de castilla en cubos (2 cm)
-
sal al gusto
-
pimienta negra molida al gusto
-
60 g de vinagre balsámico
-
germinado de alfalfa o de veruras, para decorar
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porción
Νάτριο
341.5 mg
Πρωτεΐνη
20 g
Θερμίδες
2137.8 kJ /
510.8 kcal
Λιπαρά
37 g
Φυτικές ίνες
7.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
10.5 g
Υδατάνθρακες
22.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
SABORES DE OTOÑO
16 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6
1ωρ. 30 λεπτ.
Tacos de pollo al pastor
45 λεπτ.
Pollo encacahuatado
45 λεπτ.
Carne de res a la jardinera
40 λεπτ.
Todo en uno: Arroz blanco y rollitos de pollo con verduras - Demo presentadores
40 λεπτ.
Filete Wellington
14ωρ.
Mongolian beef
1ωρ. 20 λεπτ.
Pechugas a la reina
35 λεπτ.
Bowl de pollo Shawarma
1ωρ.
Pastel de carne
40 λεπτ.
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35 λεπτ.
Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita
30 λεπτ.