Crostata integrale salata con salsa di cipolle

Crostata integrale salata con salsa di cipolle

4.0 35 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

8 fette

Υλικά

di farina integrale (circa 13% proteine) + q.b.
200 g
di burro a pezzi + q.b.
80 g
di acqua fredda
65 g
di sale
1 cucchiaino
di formaggio, semistagionato (Gruviera, Emental, Gouda...), a pezzi
50 g
di burro
30 g
di cipolle a fette (1 cm) (vedere consigli)
320 g
di zucchero grezzo
1 cucchiaio
di aceto balsamico
1 cucchiaio
di latte
300 g
di farina tipo 00
10 g
uovo
1
di noce moscata in polvere
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
3 - 4 pizzichi
di pancetta affumicata a cubetti (προαιρετικό πεδίο)
120 g
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 - 2 rametti

Διατροφή ανά 1 fetta

Θερμίδες 342.1 kcal / 1431.5 kJ

Πρωτεΐνη 8.6 g

Λιπαρά 21.9 g

Υδατάνθρακες 27.9 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.5 g

Νάτριο 349.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2021 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bruschetta (senza glutine)

Bruschetta (senza glutine)

3ωρ.

Friselle

Friselle

4ωρ.

Filone di segale

Filone di segale

4ωρ.

Focaccia barese

Focaccia barese

2ωρ. 55 λεπτ.

Crostata salata di spinaci

Crostata salata di spinaci

1ωρ.

Torta salata di cipolle bianche

Torta salata di cipolle bianche

1ωρ. 25 λεπτ.

Sfinciuni

Sfinciuni

3ωρ. 30 λεπτ.

Crostata al salame e formaggio (senza glutine)

Crostata al salame e formaggio (senza glutine)

2ωρ. 10 λεπτ.

Sbriciolata con cime di rapa

Sbriciolata con cime di rapa

1ωρ. 30 λεπτ.

Crescia al formaggio

Crescia al formaggio

3ωρ. 10 λεπτ.

Pinsa radicchio speck e noci

Pinsa radicchio speck e noci

28ωρ.

Pizza fantasmagorica

Pizza fantasmagorica

3ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων