Fermentierte rote Zwiebeln

Name: Fermentierte rote Zwiebeln
Prep time: 30 min
Cook time: 96 h
Total time: 96 h
Yield: 800 g
Ingredients: 500 g rote Zwiebeln; 10 g Salz, grob; 250 g Wasser; 30 g Zitronensaft

2.7 28 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 96ωρ.

800 g

Υλικά

rote Zwiebeln in Streifen (1 mm)
500 g
Salz, grob
10 g
10 g Himalaya-Salz
Wasser
250 g
Zitronensaft
30 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 100 g

Νάτριο 0 mg

Πρωτεΐνη 1 g

Θερμίδες 104 kJ / 25 kcal

Λιπαρά 0 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 0 g

Υδατάνθρακες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fermentieren 29 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Böhmische Knödel

4.2(832)

1ωρ. 30 λεπτ.

Erdäpfelknödel

3.5(300)

1ωρ. 10 λεπτ.

Serviettenknödel

4.8(1.9K)

1ωρ. 10 λεπτ.

Kartoffelklöße

4.3(893)

25ωρ.

Omas Semmelknödel

3.7(3)

50 λεπτ.

Rührei-Muffins

3.8(156)

35 λεπτ.

Selleriepüree mit Honig

4.6(46)

45 λεπτ.

Spätzle

4.7(2.1K)

30 λεπτ.

Fränkisches Apfelweißkraut

4.7(300)

50 λεπτ.

Vollkorn-Reissalat

3.9(87)

55 λεπτ.

Apfelrotkohl

4.8(6.8K)

1ωρ. 10 λεπτ.

Quitten-Rotkohl

4.2(55)

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων