Roscón Red velvet

Roscón Red velvet

3.7 33 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

16 raciones

Υλικά

Esponja

140 g de leche
10 g de levadura prensada fresca
200 g de harina de fuerza

Buttermilk

70 g de leche
5 g de zumo de limón
1 cucharadita de colorante alimentario rojo "Red extra" o "Red velvet" o "Rojo navidad"

Masa

80 - 100 g de azúcar
110 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
30 g de cacao puro en polvo
25 g de miel
15 g de vainilla líquida
3 huevos
15 g de levadura prensada fresca
300 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
azúcar humedecido (aprox. 50 g)
2 - 3 cucharadas de almendra laminada
2 - 3 cucharadas de coco rallado

Relleno

400 g de azúcar glas
120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
300 g de queso cremoso

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 76.3 mg

Πρωτεΐνη 6.6 g

Θερμίδες 1839 kJ / 439 kcal

Λιπαρά 20.5 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.4 g

Υδατάνθρακες 57.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Descubre Thermomix® Sensor 222 Συνταγές
Ισπανία

Especial roscones 16 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tarta Tatín

Tarta Tatín

1ωρ. 30 λεπτ.

Cookies con pepitas de chocolate (sin lactosa, sin huevo)

Cookies con pepitas de chocolate (sin lactosa, sin huevo)

35 λεπτ.

Muffins de chocolate

Muffins de chocolate

40 λεπτ.

Tarta rosquilla gigante (doughnut)

Tarta rosquilla gigante (doughnut)

3ωρ. 30 λεπτ.

Mug cake de chocolate

Mug cake de chocolate

5 λεπτ.

Alfajores de pistacho y pipas de calabaza

Alfajores de pistacho y pipas de calabaza

2ωρ.

Galletas animal print

Galletas animal print

1ωρ. 30 λεπτ.

Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)

Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)

3ωρ. 30 λεπτ.

Pan de molde con frutas deshidratadas

Pan de molde con frutas deshidratadas

2ωρ. 30 λεπτ.

Ombre cake tres chocolates

Ombre cake tres chocolates

1ωρ. 30 λεπτ.

Galletas de alubias

Galletas de alubias

25 λεπτ.

Pastas de almendra sin gluten

Pastas de almendra sin gluten

1ωρ.

Εμφάνιση όλων