Purée d'aubergines et de pois chiches

Purée d'aubergines et de pois chiches

3.8 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

6 portions

Υλικά

2 gousses d'ail
550 g d'aubergines bio (2 aubergines)
700 g d'eau
2 c. à soupe de tahini
2 c. à soupe d'huile d'olive
4 c. à soupe de jus de citron
2 c. à café de zaatar
1 c. à café de paprika fumé, moulu
1 pincée de piment de Cayenne en poudre
du sel
du poivre moulu
230 g de pois chiches en conserve égouttés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 689 kJ / 165 kcal

Λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 11 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix® n°15 65 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20 λεπτ.

Rillettes de truite

Rillettes de truite

3ωρ. 30 λεπτ.

Sauce au thon

Sauce au thon

5 λεπτ.

Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)

Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)

55 λεπτ.

Houmous aux tomates séchées

Houmous aux tomates séchées

10 λεπτ.

Sauce dieppoise

Sauce dieppoise

35 λεπτ.

Sauce citronnée à la menthe

Sauce citronnée à la menthe

10 λεπτ.

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

25 λεπτ.

Sauce béarnaise Mode Sauce

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 λεπτ.

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

25 λεπτ.

Sauce salsa

Sauce salsa

1ωρ. 25 λεπτ.

Marinade miel, citron, soja, quatre-épices

Marinade miel, citron, soja, quatre-épices

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων