Purée d'aubergines et de pois chiches

Purée d'aubergines et de pois chiches

3.8 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

6 portions

Υλικά

2 gousses d'ail
550 g d'aubergines bio (2 aubergines)
700 g d'eau
2 c. à soupe de tahini
2 c. à soupe d'huile d'olive
4 c. à soupe de jus de citron
2 c. à café de zaatar
1 c. à café de paprika fumé, moulu
1 pincée de piment de Cayenne en poudre
du sel
du poivre moulu
230 g de pois chiches en conserve égouttés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 165 kcal / 689 kJ

Πρωτεΐνη 6 g

Λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 11 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix® n°15 65 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauce ketchup

Sauce ketchup

1ωρ. 10 λεπτ.

Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)

Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)

55 λεπτ.

Sauce aux câpres

Sauce aux câpres

30 λεπτ.

Sauce tomate épicée

Sauce tomate épicée

25 λεπτ.

Houmous de betterave

Houmous de betterave

15 λεπτ.

Tartinade à l'italienne de haricots blancs

Tartinade à l'italienne de haricots blancs

10 λεπτ.

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

15 λεπτ.

Sauce aurore

Sauce aurore

15 λεπτ.

Marinade yaourt-épices

Marinade yaourt-épices

10 λεπτ.

Tapenade de tomates

Tapenade de tomates

5 λεπτ.

Dip d'asperges blanches

Dip d'asperges blanches

15 λεπτ.

Mayonnaise au poivre

Mayonnaise au poivre

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων