Sugar Snap Pea and Chicken Salad

Sugar Snap Pea and Chicken Salad

4.4 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Dressing

lemon
1
shallots cut into pieces
2 oz
extra virgin olive oil
4 oz
apple cider vinegar
2 oz
honey
1 tsp
salt to taste
½ tsp

Poached Chicken and Sugar Snap Peas

water divided, plus extra to cover
40 oz
sugar snap peas trimmed, thinly sliced lengthwise
16 oz
red onions cut into wedges
4 oz
boneless, skinless chicken breasts (approx. 4)
28 oz
baby spinach
3 oz
feta cheese crumbled
3 oz
fresh mint leaves only, hand torn
5 - 8 sprigs
sliced almonds to garnish

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 317 kcal / 1326 kJ

Πρωτεΐνη 29 g

Λιπαρά 19 g

Υδατάνθρακες 9 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Νάτριο 293 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Mindfully Mediterranean 12 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chinese Pork with Vegetables

Chinese Pork with Vegetables

1ωρ. 20 λεπτ.

Lemon Chicken with Spring Onions

Lemon Chicken with Spring Onions

35 λεπτ.

Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

11ωρ. 25 λεπτ.

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yogurt

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yogurt

45 λεπτ.

Korean Beef Lettuce Cups (Diabetes, TM6)

Korean Beef Lettuce Cups (Diabetes, TM6)

55 λεπτ.

Slow Cooked Lamb Leg with Spring Vegetables

Slow Cooked Lamb Leg with Spring Vegetables

2ωρ.

Quick Thai Chicken Curry

Quick Thai Chicken Curry

40 λεπτ.

Pork and Green Beans Sauté

Pork and Green Beans Sauté

45 λεπτ.

Beef Barbacoa

Beef Barbacoa

2ωρ.

Teddy Bear Burgers

Teddy Bear Burgers

2ωρ.

Turkey Chili

Turkey Chili

45 λεπτ.

Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων