Bouillon de bœuf

Bouillon de bœuf

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 50 λεπτ.
3 bocaux

Υλικά

  • de jarret de bœuf, avec os (voir "Conseil(s)")
    700 g
    300 - 400 g de viande de bœuf, sans os
  • d'huile végétale
    30 g
  • d'oignons coupés en deux
    120 g
  • de carotte coupée en rondelles (1 cm)
    100 g
  • de céleri-rave coupé en morceaux (2 cm)
    50 g
  • gousses d'ail non pelées
    2
  • de sel
    1 - 1 ½ c. à café
  • grains de poivre noir
    10
  • grains de poivre de la Jamaïque
    5
  • feuilles de laurier déshydratées
    1 - 2
  • d'eau
    1200 - 1400 g

Διατροφή ανά 1 bocal

Θερμίδες 96 kcal / 402 kJ
Πρωτεΐνη 8 g
Λιπαρά 8 g
Υδατάνθρακες 0 g
Φυτικές ίνες 3 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.3 g
Νάτριο 1046 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων