Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Επιπλέον απαιτείται
Κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®
Manzo Sottovuoto con salsa al cioccolato e melagrana
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 55 λεπτ.
2 porzioni
Υλικά
Filetto di manzo Sottovuoto
-
2 foglie di salvia fresca
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
5 g di sale
-
1 pizzico di pepe
-
1600 g di acqua
-
30 g di succo di limone, spremuto fresco
-
260 g di filetto di manzo
Salsa al cioccolato
-
50 g di acqua
-
½ dado per brodo di carne
-
15 g di cioccolato fondente 90%
-
chicchi di melagrana q.b. per servire
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
27.2 g
Θερμίδες
866 kJ /
207 kcal
Λιπαρά
9.1 g
Φυτικές ίνες
0.8 g
Υδατάνθρακες
3.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Fine anno
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Il meglio del mese dicembre
12 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pollo al burro
1ωρ.
Pollo in fricassea
50 λεπτ.
Petto di pollo alla griglia con purè di patate
1ωρ.
Polpette in bianco con purè di castagne
1ωρ. 20 λεπτ.
Pollo in umido ai funghi
50 λεπτ.
Burger di prosciutto e contorno di funghi
20 λεπτ.
Polpettone zucca e spinaci
1ωρ. 15 λεπτ.
Spezzatino di maiale e salsiccia
1ωρ.
Pollo alla cacciatora
50 λεπτ.
Pollo con le mandorle (per 2 persone)
35 λεπτ.
"Uccellini scappati"
40 λεπτ.
Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno
45 λεπτ.