Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Επιπλέον απαιτείται
Κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®
Estofado de cerdo al oporto y puré de coliflor TM6
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.
4 porciones
Υλικά
Estofado de cerdo
-
de cebolla blanca cortada en trozos100 g
-
de aceite de oliva40 g
-
carne de cerdo, sin hueso, sin piel cortado en trozos (3 cm)600 g
-
de tomillo fresco1 ramita
-
de agua250 g
-
de vino de oporto250 g
-
de sal2 pizcas
-
de pimienta negra molida2 pizcas
-
30 g de harina de trigode fécula de maíz30 g
-
de ciruela pasa deshuesada120 g
-
de vinagre1 cda
Puré de coliflor
-
de queso parmesano cortado en trozos30 g
-
echalot1
-
de mantequilla sin sal40 g
-
de coliflor cortada en trozos (2-3 cm)400 g
-
de papa pelada, cortada en rebanadas (0.5 cm)100 g
-
de agua120 g
-
de leche60 g
-
de sal½ cdita
-
de pimienta negra molida1 pizca
Διατροφή ανά 1 porción
Θερμίδες
781 kcal /
3267.5 kJ
Πρωτεΐνη
38.3 g
Λιπαρά
40.3 g
Υδατάνθρακες
54 g
Φυτικές ίνες
6.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
14.8 g
Νάτριο
594.8 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
COCCIÓN LENTA TM6 VOL. II
10 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pastel azteca
1ωρ. 20 λεπτ.
Lomo de cerdo en salsa agridulce
9ωρ. 30 λεπτ.
Tacos al pastor chilangos
40 λεπτ.
Cochinita Pibil Demo
30 λεπτ.
Pastel de carne con especias (Boboti)
1ωρ. 10 λεπτ.
Barbacoa Tex-Mex
2ωρ.
Panuchos de cochinita pibil
35 λεπτ.
Costillas teriyaki
1ωρ. 30 λεπτ.
Milanesas de res
1ωρ. 40 λεπτ.
Moussaka de pollo
50 λεπτ.
Sándwich de filete de res
2ωρ. 30 λεπτ.
Lomo de cerdo en salsa de tamarindo
1ωρ.