Spargel-Safran-Risotto

Spargel-Safran-Risotto

4.4 340 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Zwiebel in Streifen
35 g
grüner Spargel Enden abgeschnitten, in Stücken (2 cm)
350 g
Olivenöl
30 g
Risottoreis z. B. Carnaroli (Garzeit 18 Min.)
320 g
Weißwein, trocken
60 g
Wasser
700 g
Salz
1 TL
Safran (0,1 g)
1 Pck.
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Butter in Stücken
20 g
geriebener Parmesan (προαιρετικό πεδίο) zum Servieren

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1766 kJ / 422 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Υδατάνθρακες 68 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® TM6 44 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kunterbunte Lunch-Gläser

40min

Caesar-Nudelsalat

35min

Deftiger Westernsalat

1h

Risottata - Lachs und Schwammerl

45min

Nudelsalat mit Mango-Curry-Dressing

1h 10min

Limetten-Thymian-Pasta

20min

Rauchige Paella mit Schweinebäckchen

1h 10min

One Pot Pasta

30min

Pancit Bihon (Glasnudeln mit Gemüse und Huhn)

30min

Riesen-Ravioli mit Trüffel-Spinat-Füllung und Eigelb

1h 40min

Rotkrautlasagne mit Tofu-Béchamelsauce (vegan)

1h 35min

Spaghetti mit Rote-Rüben-Walnuss-Pesto

25min

Εμφάνιση όλων