Spargel-Safran-Risotto

Spargel-Safran-Risotto

4.4 295 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Zwiebel in Streifen
35 g
grüner Spargel Enden abgeschnitten, in Stücken (2 cm)
350 g
Olivenöl
30 g
Risottoreis z. B. Carnaroli (Garzeit 18 Min.)
320 g
Weißwein, trocken
60 g
Wasser
700 g
Salz
1 TL
Safran (0,1 g)
1 Pck.
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Butter in Stücken
20 g
geriebener Parmesan (προαιρετικό πεδίο) zum Servieren

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1766 kJ / 422 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Υδατάνθρακες 68 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® TM6 44 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Reis mit Huhn und Pilzen

Reis mit Huhn und Pilzen

1ωρ.

Tiroler Schlutzkrapfen

Tiroler Schlutzkrapfen

1ωρ.

Pappardelle al Ragù

Pappardelle al Ragù

4ωρ.

Nudelpuffer mit Radieschenquark

Nudelpuffer mit Radieschenquark

1ωρ.

Spaghetti mit Garnelen und Paprika-Gurken-Ragout

Spaghetti mit Garnelen und Paprika-Gurken-Ragout

50 λεπτ.

Rote-Bete-Risotto mit Orangen-Fenchel-Salat

Rote-Bete-Risotto mit Orangen-Fenchel-Salat

1ωρ. 10 λεπτ.

Bunte Ramen-Bowl

Bunte Ramen-Bowl

40 λεπτ.

Nudelauflauf mit Salsiccia und Mozzarella

Nudelauflauf mit Salsiccia und Mozzarella

50 λεπτ.

Dosa (Indische Reis-Bohnen-Fladen)

Dosa (Indische Reis-Bohnen-Fladen)

16ωρ.

Vollkorn-Reissalat

Vollkorn-Reissalat

55 λεπτ.

One Pot Pasta mit zitronigem Pesto und grünem Gemüse

One Pot Pasta mit zitronigem Pesto und grünem Gemüse

35 λεπτ.

Pasta alla Puttanesca

Pasta alla Puttanesca

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων