Millefeuille

Millefeuille

3.8 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 5ωρ.

8 Portionen

Υλικά

Vanillecreme

Milch
500 g
Zucker
100 g
Mehl
40 g
Speisestärke
10 g
Eigelb (ca. 5 Stück)
100 g
Vanilleschote nur das Mark
1
Wasser und etwas mehr zum Abkühlen
1000 g
Eiswürfel zum Abkühlen
Essig
1 EL

Blätterteig und Fertigstellung

Butter gefroren, in Stücken (1-2 cm)
200 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
Wasser kalt
90 g
Salz
2 Prisen
Puderzucker
20 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 46 mg

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 1618 kJ / 387 kcal

Λιπαρά 24 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 14 g

Υδατάνθρακες 36 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® TM6 44 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Schokoladen-Macarons

26 Std.

Dreierlei von der Schokolade

16 Std.

Knusperflocken

2 Std. 30 Min

Bilbao - Goxua

2 Std. 30 Min

Weincreme

5 Std. 40 Min

Hotteok (Süßer gefüllter Pfannkuchen)

1 Std. 30 Min

Kokos-Mandel-Riegel

1 Std. 20 Min

Amaretti-Pralinen

3 Std. 20 Min

Zitronen-Pistazien-Trüffel

9 Std. 20 Min

Powidltascherl

1 Std. 10 Min

Eierlikörmousse

8 Std. 30 Min

Schokoladen-Milchreis

1 Std.

Εμφάνιση όλων