Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Επιπλέον απαιτείται
Κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®
Ragù di salsiccia Sottovuoto
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 25 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
Salsicce Sottovuoto
-
di cipolla a metà60 g
-
di carota pelata e a pezzi60 g
-
di gambo di sedano a pezzi50 g
-
di salsiccia di maiale spellata, a pezzi400 g
-
di aceto balsamico5 g
-
di sale1 - 2 pizzichi
-
di salvia fresca3 foglie
-
di rosmarino fresco2 rametti
-
di acqua (vedere consigli)1400 - 1500 g
-
di succo di limone30 g
Terminare la preparazione
-
di vino bianco50 g
-
di olio extravergine di oliva2 cucchiai
-
di polpa di pomodoro a pezzi400 g
-
di zucchero2 cucchiaini
-
di origano secco1 cucchiaino
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato2 - 3 pizzichi
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
432.8 kcal /
1810.6 kJ
Πρωτεΐνη
16.8 g
Λιπαρά
35.5 g
Υδατάνθρακες
11.5 g
Φυτικές ίνες
3.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.3 g
Νάτριο
878 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Cottura sottovuoto
54 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Stinco di maiale con patate
2ωρ.
Involtini al pomodoro
55 λεπτ.
Tacchino porchettato con contorno di patate
1ωρ. 45 λεπτ.
Involtini di maiale con spinaci
55 λεπτ.
Involtini di pollo con pesto di pomodori secchi
50 λεπτ.
Insalata di pollo in vasetto
40 λεπτ.
Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico
40 λεπτ.
Coniglio in umido
1ωρ. 25 λεπτ.
Rotolo di pollo e pancetta alla fontina
1ωρ. 35 λεπτ.
Maiale in agrodolce
45 λεπτ.
Petto di pollo con funghi e verdure
1ωρ.
Polpette danesi
50 λεπτ.